En el mundo actual, la seguridad alimentaria es un tema de vital importancia para las industrias y empresas que se dedican a la producción y distribución de alimentos.
La contaminación y la presencia de microorganismos patógenos pueden tener consecuencias devastadoras para la salud pública y la reputación de las empresas.
¿Qué es el Ácido Peracético DESINFECCION DE AMBIENTES Y SUPERFICIES?
El ácido peracético es un compuesto químico que se obtiene mediante la reacción del ácido acético con el peróxido de hidrógeno.
Es un desinfectante de amplio espectro que es efectivo contra una amplia variedad de microorganismos, incluyendo bacterias, virus y hongos.
El ácido peracético es una solución innovadora que mejora la seguridad alimentaria de varias maneras
- Eliminación de microorganismos patógenos: El ácido peracético es efectivo en la eliminación de microorganismos patógenos como Salmonella, E. coli y Listeria.
- Reducción del riesgo de contaminación cruzada: El ácido peracético reduce el riesgo de contaminación cruzada en superficies y equipos.
- El ácido peracético cumple con los estándares de seguridad alimentaria establecidos por organismos reguladores.
Ventajas Competitivas ÁCIDO PERACÉTICO
No deja residuos tóxicos:
El ácido peracético no deja residuos tóxicos en los alimentos ni en las superficies.
Altamente efectivo: El ácido peracético es altamente efectivo en la eliminación de microorganismos.
Contribuye a la sostenibilidad ambiental
El ácido peracético es una solución sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Estudios de Caso: Mejora en la Seguridad Alimentaria con el Uso de Ácido Peracético y esterilización.
Conclusión:
El ácido peracético es una solución innovadora y efectiva para mejorar la seguridad alimentaria en las industrias y empresas.
Su capacidad para eliminar microorganismos patógenos, reducir el riesgo de contaminación cruzada y cumplir con normativas lo convierte en una herramienta indispensable para cualquier empresa que se dedique a la producción y distribución de alimentos.
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